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El Parque Natural de la Albufera es un mundo de naturaleza en estado puro.
Es un paraje de gran interés ecológico y uno de los humedales más importantes de España.
Durante siglos, sus ricas aguas han servido tradicionalmente de sustento a pescadores y cultivadores de arroz, dando origen a una suculenta gastronomía.
El pueblo de El Palmar es ideal para una parada gastronómica, alli podrá descubrir típicos platos valencianos como la Paella valenciana, el Arróz a Banda, o el All i Pebre (plato con anguilas del lago).
Son muy recomendables también los paseos en barca por la Albufera, y la puesta de sol sobre las aguas con tonalidades rojizas, desde el embarcadero.
Las increíbles playas de El Saler y La Devesa también se encuentran en el Parque Natural de la Albufera.